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26-Nov-2021
Imobilização de frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em polihidroxibutirato e sua caracterização bioquímica para a produção de frutooligossacarídeos
ARAÚJO, Isabella Medeiros
PERNA, Rafael Firmani
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Dissertação
27-Mar-2020
Implementação de reator de leito fixo empacotado com biomassa catalítica de Aspergillus oryzae IPT-301 para a produção de frutooligossacarídeos
DIAS, Giancarlo de Souza
PERNA, Rafael Firmani
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Dissertação
8-Mai-2020
Implementação de reator de leito fixo recheado com biomassa microbiana encapsulada em alginato para a produção de frutooligossacarídeos
PRATA, Mateus Galvão
PERNA, Rafael Firmani
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Dissertação