Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFAL-MG
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Navegando por Assunto Hidrólise de proteínas
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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| 24-Nov-2023 | Imobilização e estabilização de tripsina de pâncreas de porco em hidrogel de quitosana e aplicação em reações de hidrólise | MIGUEZ, João Pedro | MENDES, Adriano Aguiar | Programa de Pós-Graduação em Química | Tese |