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Tipo do documento: Dissertação
Título: Impactos socioambientais do programa certifica minas café em lavouras cafeeiras do sul de Minas Gerais
Autor: CASTRO, Claudio Vieira 
Primeiro orientador: SALGADO, Eduardo Gomes
Primeiro coorientador: BEIJO, Luiz Alberto
Primeiro membro da banca: CARMO, Dirlane de Fátima do
Segundo membro da banca: SANTOS, Breno Régis
Resumo: Este trabalho apresenta os resultados de pesquisa sobre o Certifica Minas Café, o único programa de certificação de propriedades cafeeiras do Brasil gerido pelo Governo do Estado de Minas Gerais. Foram realizadas três abordagens, tendo como objetivo principal avaliar os impactos que o programa tem causado às propriedades que a ele aderem. Na primeira abordagem, que submeteu os resultados da certificação a análises estatísticas, através dos testes T de Student e McNemar, foi avaliado se as propriedades certificadas apresentavam melhorias socioambientais que pudessem ser mensuradas, utilizando os mesmos critérios exigidos para a certificação. Na segunda, o propósito foi aprofundar a primeira abordagem, através do estudo de caso realizado em duas propriedades certificadas, localizadas na mesma região geográfica, com produtividade similar e com desempenhos distintos nas auditorias de certificação, levantando hipóteses sobre fatores que poderiam ocasionar as diferenças no desempenho socioambiental. A terceira abordagem examinou a certificação enquanto política pública, avaliando sua eficácia na consecução dos objetivos a que se propõe, utilizando-se de métodos estatísticos, combinados com o exame de documentos da certificação e de entrevista com os gestores do programa. A conjugação das três abordagens permitiu concluir que a certificação pode promover alterações positivas no desempenho socioambiental de algumas das propriedades certificadas, porém, quando avaliadas conjuntamente, estas alterações somente são consideradas estatisticamente relevantes nos aspectos relacionados à gestão das propriedades e à capacitação dos empregados. A diferença no desempenho socioambiental das propriedades pode ser explicada pelo grau de comprometimento dos proprietários com uma visão de sustentabilidade de longo prazo: quanto maior o comprometimento, melhores os resultados. Por outro lado, o desempenho socioambiental pode ser afetado negativamente quanto maiores as expectativas de que a certificação proporcione resultados econômicos imediatos. Finalmente, a análise da certificação enquanto política pública concluiu que trata de um novo paradigma de atuação estatal para o meio ambiente e segurança ocupacional, cuja adoção pode gerar resultados mais eficazes do que os atuais instrumentos de comando e controle que marcam a atuação do Estado.
Abstract: This work comes up the research about "Certifica Minas Café", the only coffee certification program in Brazil managed by the Minas Gerais State Government. Three approaches were undertaken to assess the impact that the program has caused the properties that adhere to it. In the first approach, which submitted the results of the certification to statistical analysis through T Student's and McNemar's tests, it was evaluated whether the certified properties presented socio-environmental improvements that could be measured, using the same requirements required for the certification. In the second approach the purpose was to deepen the first approach, through a case study carried out on two certified properties, located in the same geographic region, with similar productivity and with different performances in the certification audits, raising hypotheses about factors that could cause the differences in socioenvironmental performance. The third approach considered the certification as a public policy, evaluating its effectiveness in achieving the goals it sets, using statistical methods, combined with the certification document examination and interviews with program managers. The combination of the three approaches allowed to conclude that certification can promote positive changes in the socio-environmental performance of some of the certified properties, but when evaluated together, these changes are only considered statistically relevant in the aspects related to property management and employee training. The difference in the socioenvironmental performance of the properties can be explained by the degree of commitment of the owners with a vision of long-term sustainability: the greater the commitment, the better the results. On the other hand, socio-environmental performance may be adversely affected the higher the expectations that certification will provide immediate economic results. Finally, the analysis of certification as public policy concluded that this is a new paradigm of state action for the environment and occupational safety, whose adoption can generate more effective results than the current command and control instruments that mark the State action.
Palavras-chave: Certificação
Café - Certificação e lincenças
Educação Ambiental
Política ambiental
Sustentabilidade
Café
Área(s) do CNPq: CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERAL
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Alfenas
Sigla da instituição: UNIFAL-MG
Departamento: Instituto de Ciências da Natureza
Programa: Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais
Citação: CASTRO, Claudio Vieira. Impactos socioambientais do programa certifica minas café em lavouras cafeeiras do sul de Minas Gerais. 2017. 137 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, MG, 2017.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/1182
Data de defesa: 23-Fev-2017
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