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Tipo do documento: Tese
Título: Camu-camu (Myrciaria dubia) seed extracts as a novel source of bioactive compounds with promising antioxidant, antimutagenic, cytotoxic, antimalarial and antischistosomicidal properties
Autor: CARMO, Mariana Araújo Vieira do 
Primeiro orientador: AZEVEDO, Luciana
Primeiro coorientador: GRANATO, Daniel
Primeiro membro da banca: BARROS, Frederico Augusto Ribeiro de
Segundo membro da banca: PAFFARO JÚNIOR, Valdemar Antônio
Terceiro membro da banca: ROSSO, Neiva Deliberali
Quarto membro da banca: GRASSELLI, Cristiane da Silva Marciano
Resumo: Os compostos bioativos estão associados à diminuição do estresse oxidativo, inflamação e consequentemente do risco de doenças crônicas não transmissíveis. Os compostos fenólicos demonstraram potencial atividade biológica em muitas doenças como câncer, diabetes, inflamação, doenças relacionadas à obesidade, distúrbios neurodegenerativos, doenças parasitárias, infecções bacterianas e virais ou doenças cardiovasculares devido às capacidades antioxidantes e pró-oxidantes. De fato, esses compostos ainda podem ter muitas aplicações nas indústrias farmacêutica e de alimentos, com potenciais propriedades funcionais in vivo. As sementes de camu-camu, que compreendem cerca de 20% do peso da fruta, são descartadas sem sem aproveitamento de seus componentes químicos e sua potencial aplicação pelo setor. No presente estudo, caracterizamos a composição fenólica, os efeitos antioxidantes químicos in vitro, as atividades citotóxicas e anti-hemolíticas, as propriedades antimaláricas e anti-esquistossomicidas, além da inibição de aberrações cromossômicas induzidas por cisplatina de cinco extratos de sementes de camu-camu obtidos com diferentes proporções de água (H 2 O) e álcool etílico (EtOH). O extrato 50% H 2 O + 50% EtOH foi o mais promissor, pois apresentou maior conteúdo fenólico total (4802 mg GAE/100 g), capacidade antioxidante (DPPH = 3694 mg AAE/100 g; FRAP = 6604 mg AAE/100 g; FCRC = 4918 mg GAE/100 g) e inibiu o crescimento celular de quatro linhagens de células cancerosas (GI 50 = 7,49 μg de GAE/mL A549; 13,3 μg de GAE/mL de Caco-2; 15,57 μg de GAE/mL de HepG2 e 14,89 μg de GAE/mL HCT8) sem efeitos citotóxicos contra células normais (GI 50 IMR90 > 43,2 μg de GAE/mL). Os efeitos citotóxicos apresentaram alta correlação com o conteúdo de (-) - epicatequina e metilvescalagina, enquanto os ácidos gálico e 2,5-dihidroxibenzóico foram associados aos efeitos citoprotetores da linhagem de cancerosa HCT8. O extrato de 50% de H 2 O + 50% de EtOH também apresentou efeito protetor, diminuindo 37% do índice de quebras cromossômicas induzidas por cisplatina, sugerindo seu potencial antimutagênico, que pode estar associado às atividades antioxidante e citotóxica. Além disso, os extratos exibiram atividades anti-esquistossomicida (valores de ED 50 de 418,4 a > 1000,0 µg/mL) e atividades antimaláricas (valores de IC 50 de 24,2 a 240,8 µg / mL) para as cepas W2 e 37 em todas as fases intra-eritrocíticas. De acordo com a análise de correlação, esses efeitos tóxicos podem ser atribuídos principalmente ao conteúdo de metilvescalagina (r = -0,548 a -0,951, p <0,05) e ácido 2,4-di-hidroxibenzóico (r = - 0,612 a -0,917, p <0,05). Além disso, o efeito anti-hemolítico foi associado à metilvescalagina (r = -0,597, p <0,05). Não foram observados efeitos tóxicos para leishmaniose e células normais IMR90. Nesse caso, a metilvescalagina foi o composto bioativo de maior interesse, uma vez que apresentou relação simultânea com atividades antiparasitárias e anti-hemolítica.
Abstract: Bioactive compounds are associated with decreased in oxidative stress, inflammation and consequently in risk of non-communicable diseases. Phenolic compounds have demonstrated potential biological activity in many diseases, such as cancer, diabetes, inflammation, obesity-related diseases, neurodegenerative disorders, parasitic diseases, bacterial and viral infections or cardiovascular diseases due to antioxidant and prooxidant capacities. Indeed, these compounds may still have many applications in the pharmaceutical and food industries, with potential functional properties in vivo. The camu-camu seeds, which comprehend about 20% of the fruit weight, is discarded without taking benefit of their chemical components and potential application by the industry. In the current study, we characterized the phenolic composition, the in vitro chemical antioxidant effects, cytotoxic and anti-hemolytic activities, antimalarial and antischistosomicidal properties, besides the inhibition of induced cisplatin chromosomal aberrations of five camu-camu seed extracts obtained with different proportions of water (H2O) and ethyl alcohol (EtOH). The 50% H2O+50% EtOH was the most promising extract because it presented higher total phenolic content (4802 mg GAE/100 g), antioxidant capacity (DPPH = 3694 mg AAE/100 g; FRAP=6604 mg AAE/100 g; FCRC=4918 mg GAE/100 g) and inhibited the cell growth of four cancer cell lines (GI50=7.49 μg GAE/mL A549; 13.3 μg GAE/mL Caco-2; 15.57 μg GAE/mL HepG2 and 14.89 μg GAE/mL HCT8) without cytotoxic effects against normal cells (GI50 IMR90 > 43.2 μg GAE/mL). The cytotoxic effects presented high correlation with the (−)-epicatechin and methylvescalagin contents, while gallic and 2,5-dihydroxybenzoic acids were associated with cytoprotective effects of HCT8 cancer cell line. The 50% H2O+50% EtOH extract also presented protective effect by decreasing 37% of the induced-cisplatin chromosomal breaks index, suggesting its antimutagenic potential, which may be associated to its antioxidant and cytotoxic activities. Moreover, the extracts exhibited antischistosomicidal (ED50 values from 418.4 to >1000.0 µg/mL) and antimalarial activities (IC50 values from 24.2 to 240.8 µg/mL) for both W2 and 37 strains in all intra-erythrocytic stages. According to the correlation analysis, this toxic effects may mainly be attributed to methylvescalagin (r= -0.548 to -0.951, p <0.05) and 2,4-dihydroxybenzoic acid (r= -0.612 to -0.917, p<0.05) contents. Moreover, the anti-hemolytic effect was associated to methylvescalagin (r= -0.597, p<0.05). No toxic effects were observed for leishmaniasis and IMR90 normal cells. In this case, methylvescalagin was the bioactive compound of greatest interest once it presented simultaneous relation with antiparasitic and anti-hemolytic activities.
Palavras-chave: Camu-camu
Myrciaria dubia
Antimutagênicos
Antimaláricos
Schistosoma
Citotoxinas
Área(s) do CNPq: CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Alfenas
Sigla da instituição: UNIFAL-MG
Departamento: Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
Instituto de Ciências Biomédicas
Programa: Programa de Pós-Graduação em Biociências Aplicada à Saúde
Citação: CARMO, Mariana Araújo Vieira do. Camu-camu (Myrciaria dubia) seed extracts as a novel source of bioactive compounds with promising antioxidant, antimutagenic, cytotoxic, antimalarial and antischistosomicidal properties. 2020.80 f. Tese (Mestrado em Biociências Aplicada à Saúde) - Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, MG, 2020.
Tipo de acesso: Acesso Embargado
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/1555
Data de defesa: 18-Fev-2020
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