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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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29-Set-2017 | β-Galactosidase encapsulada em hidrogéis de carragenana, pectina e carragenana/pectina: estudo comparativo e fatores que influenciam na estabilidade e liberação controlada | SILVA, Renata Cristina da | GARCIA, Jerusa Simone | Programa de Pós-Graduação em Química | Dissertação |
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