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Tipo do documento: Dissertação
Título: Agricultura familiar, mercados e políticas públicas: o programa de aquisição de alimentos no município de Varginha (2009 a 2013)
Autor: RIBEIRO, Evelyne Maria Totti 
Primeiro orientador: MAFRA, Luiz Antonio Staub
Primeiro membro da banca: MAFRA, Luiz Antonio Staub
Segundo membro da banca: GAMBI, Thiago Fontelas Rosado
Terceiro membro da banca: MONTEIRO, Cristiano Fonseca
Resumo: Esta dissertação tem como tema as relações que a agricultura familiar estabelece com os mercados e o papel das políticas públicas nesse processo, sendo o Programa de Aquisição de Alimentos – PAA o principal objeto de estudo. A escolha do PAA deve-se ao fato do programa não se caracterizar como uma política meramente assistencialista. É um programa com múltiplas facetas, tem o interesse duplo de fortalecer a agricultura familiar, mantendo-a no campo, valorizando suas tradições, melhorando sua renda, estimulando relações de produção e consumo locais e, ao mesmo tempo, abastecer a rede socioassistencial da região em que é operacionalizado. Para melhor compreender estas questões foi realizado um estudo de caso sobre o PAA no município de Varginha com o objetivo geral de analisar como o PAA contribui para o fortalecimento das relações de mercado e para a inserção da agricultura familiar em diferentes redes de comercialização na microrregião de Varginha. A coleta de dados do trabalho empírico ocorreu em duas etapas, na primeira os dados foram obtidos através de pesquisa documental e na segunda etapa através de entrevistas em profundidade direcionadas aos agricultores familiares ativos no PAA Varginha. A elaboração do roteiro de perguntas que direcionou as entrevistas foi precedida pela construção de três categorias analíticas que nortearam a articulação das perguntas e posteriormente fundamentaram a interpretação final dos dados. As categorias criadas foram Segurança alimentar e nutricional, Inclusão econômica e social da agricultura familiar e Fortalecimento de circuitos locais de comercialização. Os dados coletados foram analisados através do método Análise de Conteúdo Categorial proposto por Bardin (2011). Para a realização da análise dos dados foram criadas três subcategorias para cada uma das categorias analíticas mencionadas anteriormente. Através do estudo de caso constatou-se que em Varginha o PAA contribui para o fortalecimento da agricultura familiar e para sua inserção no mercado à medida que incentiva que os beneficiários fornecedores a ampliarem e diversificarem a produção familiar. Além disso, o programa tem contribuído nesse município para melhorar a renda dos agricultores que passam a investir na infraestrutura da propriedade e também na produção de alimentos, com maior capacidade de investimento são capazes de procurar novos mercados regionais. Saliente-se que o próprio PAA Varginha apresenta-se como uma nova rede de comercialização que mantém outras redes como a do café, por exemplo, diagnosticada como a principal rede de comércio dos agricultores envolvidos na pesquisa.
Abstract: This dissertation approaches the relationship established by family-farming with the market and the role of public policies in this process in the light of the Food Acquisition Program (FAP), the core object of this study, which was chosen due to its non-handout policy profile. FAP is a multi faceted program that intends to reinforce the family agriculture by keeping families farming, valorizing their tradition, improving their income, stimulating the interaction between production and local consumption while supplying the social aided region net where the program is managed. To understand better those questions it was conducted a case study about the FPA in the county of Varginha in order to analyze how FPA contributes to both consolidate market relations and inserting family-farming in different commercialization nets in the Microregion of Varginha. Data collection of empirical work occurred in two stages, the first data were obtained through desk research and in the second phase by depth interviews directed to active farmers in PAA Varginha. The preparation of the questions guide which guided the interviews was preceded by the construction of three analytical categories that oriented the articulation of the questions and later validated the final interpretation of the data. The categories created were food and nutrition safety, family-farming economic and social inclusion and Strengthening of local marketing channels. The collected data were analyzed using the method of Categorical Content Analysis proposed by Bardin (2011). To perform the data analysis three subcategories were created for each of the analytical categories previously mentioned. Through the case study it was found that in Varginha, PAA contributes to the strengthening of family-farming and its insertion into the market, considering that it encourages the beneficiary suppliers to enlarge and diversify the family production. Beyond that, the program has contributed to the county to improve the income of the family-farmers who started to invest in the infrastructure of their property and also in food production, by increasing their investment capacity they will be able to look for new regional markets. Note that PAA Varginha presents itself as a new marketing network that keeps other networks like coffee, for instance, diagnosed as the main trading network of farmers involved in the research.
Palavras-chave: Agricultura familiar. Políticas públicas. PAA. Redes' de comercialização.
Family Agriculture. Family-farming. Public policies. FPA (PAA). Marketing networks
Área(s) do CNPq: CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Alfenas
Sigla da instituição: UNIFAL-MG
Departamento: Instituto de Ciências Sociais Aplicadas
Programa: Programa de Pós-Graduação em Gestão Pública e Sociedade
Citação: Ribeiro, Evelyne Maria Totti. Agricultura familiar, mercados e políticas públicas: o programa de aquisição de alimentos no município de Varginha (2009 a 2013). 2014. 123 f. Dissertação (Mestrado em Gestão Pública e Sociedade) - Programa de Pós-graduação em Gestão Pública e Sociedade, Universidade Federal de Alfenas, Varginha,MG .
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
URI: http://bdtd.unifal-mg.edu.br:8080/handle/tede/277
Data de defesa: 2-Jul-2014
Aparece nas coleções:Mestrado

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