Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFAL-MG
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Bebida láctea funcional tipo “shake” a base de farinha de banana (Musa spp.) verde: desenvolvimento, aceitabilidade e efeito no estado nutricional antropométrico, metabólico e dietético de mulheres com excesso de peso e adiposidade abdominal.
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| Dissertação de Fernanda Laurides Ribeiro de Oliveira Lomeu.pdf | 645 |
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