@MASTERSTHESIS{ 2018:722688788,
 	title = {Estudo químico de extratos de sclerotinia sclerotiorum e atividade anti-inflamatória in vivo},
 	year = {2018},
 	url = "https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/1304",
 	abstract = "A Sclerotinia sclerotiorum é um importante fungo fitopatógeno, em parte devido à vasta gama
 de hospedeiros que este fungo possui, em torno de 408 espécies, e em parte devido a sua
 habilidade de formar estruturas de resistência denominadas escleródios, podendo estes
 sobreviver no solo por ate 11 anos. Dentre as espécies hospedeiras deste fungo destacam-se a
 soja e o feijão devido a sua grande importância econômica, a doença causada na planta pela
 Sclerotinia sclerotiorum chamada mofo branco causa o apodrecimento do caule da planta, a
 formação de escleródios na vagem das plantas acarreta em grandes prejuízos devido a
 significativa redução na produção que este provoca, cerca de 70%. A Sclerotinia sclerotiorum
 possui atividade carcinogênica comprovada quando ingerida em altas concentrações, como
 sabe-se que atividade anticarcinogênica e atividade anti-inflamatória estão relacionadas faz-se
 necessário investigar a potencial farmacológico deste fungo. Assim buscou-se neste trabalho
 determinar a possível atividade anti-inflamatória in vivo do extrato bruto e das frações acetato,
 hexânica e Hidroalcoólica de Sclerotinia sclerotiorum, bem como isolar e identificar
 compostos constituintes destes e posteriormente avaliar a atividade inflamatória destes
 compostos. Para avaliar a atividade anti-inflamatória realizou-se o teste de edema de orelha,
 sendo possível observar que a fração hexânica possui atividade anti-inflamatória comprável
 com a do fármaco de referencia, reduzindo o edema em 70% enquanto que o fármaco de
 referencia inibiu 60%. A fim de determinar-se a via inflamatória inibida no teste de edema de
 orelha realizou-se o teste de recrutamento de neutrófilos, neste observou-se que a fração
 hexânica reduziu significativamente os níveis de mieloperoxidase (MPO) indicando que esta
 iniba a via inflamatória da lipooxigenase (LOX). Isolou-se através de coluna cromatográfica e
 de coluna Sephadex da fração acetato de Sclerotinia sclerotiorum dois compostos, sendo estes
 identificados por ressonância magnética nuclear (RMN) de 13C e 1H como sendo o manitol e o
 peroxido de ergosterol. O manitol e o peroxido de ergosterol foram então submetidos ao teste
 de edema de orelha aonde pode-se observar que ambos possuem atividade anti-inflamatória,
 apresentando porcentagem de inibição do edema 53% e 68%, o que comprova que a relação
 entre atividade antitumoral e atividade anti-inflamatória visto que o peroxido de ergosterol
 possui atividade anticarcinogênica, imunossupressora e antioxidante comprovada. A fração
 hexânica foi analisada em massas de alta resolução desta forma foi possível desreplicar vários
 compostos que possivelmente constituem esta fração sendo estes de diversas classes como
 flavonoides, cumarina e também terpenos. A maioria dos compostos desreplicados pertence a
 classe dos flavonoides, estes possuem atividade anti-inflamatória comprovada o que nos
 permite inferir que a ação anti-inflamatória da fração hexânica se deve possivelmente a
 grande quantidade de flavonoides observada nesta.",
 	publisher = {Universidade Federal de Alfenas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Química},
 	note = {Instituto de Química}
}