@PHDTHESIS{ 2019:21968071,
 	title = {Determinação de sulfaguanidina sódica empregando sistema FIA. Préconcentração e determinação de organofosforados utilizando material de acesso restrito},
 	year = {2019},
 	url = "https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/1420",
 	abstract = "A presente tese descreve o desenvolvimento de dois métodos analíticos: I - Sistemas de análise
 em fluxo para a determinação de sulfaguanidina sódica em amostras farmacêuticas e
 alimentícias e II - Determinação de pesticidas organofosforados, em amostras alimentícias,
 empregando material magnético de acesso restrito para a pré-concentração. Na primeira análise,
 o método se baseou na reação da sulfaguanidina com íon nitrônio e N-naftietilenodiamina para
 produzir um complexo colorido, cuja absorbância foi monitorada em 545 nm. O sistema foi
 otimizado, utilizando um planejamento fatorial fracional 27-2 e matriz de Doehlert. O método
 desenvolvido foi aplicado em amostras de medicamentos e alimentos (ovo, leite e fígado de
 frango). Os possíveis interferentes foram avaliados por técnica multivariada e representados em
 gráficos de probabilidade, não indicando interferências significativas para um nível de
 confiança de 95%. O método apresentou limites de detecção e quantificação de 0,012 mg L-1 e
 0,039 mg L- 1, respectivamente, freqüência analítica de 30 leituras h-1 e boa precisão expressa
 por desvio padrão relativo inferior a 4,0%. Os resultados foram concordantes com os obtidos
 pela técnica de cromatografia líquida de alta eficiência, atestando a exatidão do método
 proposto. Na segunda análise, foi sintetizado um material magnético de acesso restrito (MRACNT),
 para extrair pesticidas organofosforados de amostras de alimentos com teor proteico.
 A magnetização do material favorece a separação em fase dispersiva, visto que os nanotubos
 de carbono são de difícil separação em meio aquoso. Sendo assim, com o auxílio de um campo
 magnético externo (ímã), foi possível separar o material sorvente da amostra. Por outro lado, a
 camada de albumina sérica que reveste os nanotubos de carbono forma uma barreira física,
 impedindo que as proteínas presentes na matriz adsorvam o material. No entanto, os
 organofosforados, por serem moléculas de menor tamanho, conseguem migrar e serem
 adsorvidos pelos M-RACNTs, garantindo, assim, sua extração da matriz. O material
 desenvolvido foi capaz de excluir aproximadamente 100% das proteínas presentes no meio,
 teste esse confirmado por experimentos de exclusão proteica. Posteriormente ao processo de
 extração em fase sólida, as amostras foram verificadas, utilizando um sistema de análise em
 fluxo com detecção espectrofotométrica (560 nm). O sistema foi otimizado, usando um
 planejamento fatorial fracional 26-2 e matriz de Doehlert. O método foi aplicado para a
 determinação de pesticidas organofosforados em cinco amostras de alimentos (brócolis,
 berinjela, couve-flor, leite de soja e vagem verde). Quanto às figuras de mérito, o método
 apresentou faixa linear entre 5 μg L- 1 e 90 μg L- 1, limite de detecção de 0.74 μg L-1, limite de
 quantificação de 2,44 μg L-1, fator de pré-concentração de 271 vezes e RSD inferior a 3,67%.
 A exatidão do método foi avaliada em comparação com a técnica por cromatografia líquido de
 alta eficiência. Os resultados foram condizentes (teste-t, p = 0.05).",
 	publisher = {Universidade Federal de Alfenas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Química},
 	note = {Instituto de Química}
}