@PHDTHESIS{ 2020:865761199,
 	title = {Purificação de ricina, caracterização amperométrica de atividade, e novos candidatos a inibidores},
 	year = {2020},
 	url = "https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/1701",
 	abstract = "A mamoneira (Ricinus communis L.) é uma oleaginosa de alto valor econômico com
 mercado global de óleo de mamona crescente a uma taxa anual de cerca de 4,3%,
 com expectativa de um mercado global avaliado em US$ 1470 milhões para 2025. A
 presença da ricina, uma fitotoxina heterodimérica encontrada no endosperma das
 sementes de mamona, exige cautela no uso, devido a extrema toxicidade desta fração
 proteica. Em paralelo aos riscos da manipulação da mamona na industria de
 biocombustível e polímeros, a ricina é classificada por autoridades internacionais
 como potencial agente para uso no bioterrorismo, uma vez que não há antídoto
 farmacológico de sua ação letal aprovado por agências governamentais. Neste
 trabalho, relatou-se um novo ensaio para a detecção de ricina e sua atividade
 enzimática centrada na depurinação do DNA de esperma de arenque (hsDNA, herring
 sperm DNA), por eletro-oxidação do analito em superfície eletródica não modificada.
 Em paralelo, buscou-se também avaliar parâmetros de interação e potencial inibitório
 de novos candidatos para inibição da toxina, respectivamente por espectrofluorimetria
 e pelo procedimento eletroquímico definido. Os ensaios baseados em voltametria de
 onda quadrada sugerem que a liberação de adenina catalisada por ricina exibiu um
 comportamento bifásico, com um estado pré-estacionário precedendo o
 comportamento de Michaelis-Menten, e com constantes cinéticas de 75 µmol.L-1 para
 Km e valor Kcat de 19 µmol.L-1
 .min-1
 . Os estudos demonstraram que o novo método
 para a detecção de ricina é relativamente simples, emprega eletrodos de pasta de
 carbono não modificada, e pode ser adaptado a várias fontes de amostras suspeitas
 e dispositivo de detecção. Os ligantes selecionados como alvos possíveis para ricina
 apresentaram valores significativos para as constantes de formação dos complexos
 Kb (22,6 ± 3,3 a 111,3 ± 7,4 x104L.mol-1
 ). Os parâmetros termodinâmicos obtidos com
 variação de pH e de temperatura sugerem que a formação dos complexos foi
 entropicamente dirigida, com mecanismo de interação relacionado
 predominantemente ao efeito hidrofóbico. As moléculas apresentaram valores de
 inibição melhores comparados aos inibidores obtidos comercialmente e podem
 representar uma alternativa promissora na inibição da atividade catalítica da ricina.",
 	publisher = {Universidade Federal de Alfenas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Química},
 	note = {Instituto de Química}
}