@PHDTHESIS{ 2023:414064365,
 	title = {As estratégias de transição agroecológica dos agroecossistemas no sul de Minas Gerais},
 	year = {2023},
 	url = "https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2294",
 	abstract = "Esta pesquisa buscou investigar, por meio da elaboração de cinco artigos, quais as
 estratégias utilizadas nos agroecossistemas do sul de Minas Gerais que contribuem
 com a transição agroecológica. O primeiro artigo, intitulado “A transição
 agroecológica: desafios para a agricultura sustentável” apresenta um histórico da
 agricultura alternativa, a teoria crítica da transição agroecológica e analisa os
 obstáculos para efetivar a transição agroecológica. O segundo artigo, “A certificação
 orgânica como ferramenta de gestão dos agroecossistemas” levanta as forças,
 fraquezas, oportunidades e ameaças inerentes ao processo de certificação orgânica.
 O terceiro artigo, “Perfil da produção orgânica no estado de Minas Gerais e as novas
 relações entre produção e consumo de alimentos” identifica a distribuição espacial
 da produção orgânica no estado de Minas Gerais e como são estabelecidas as
 novas relações de produção e consumo de alimentos a partir da garantia da
 qualidade orgânica. O quarto artigo, “As correlações entre os mecanismos de
 garantia da conformidade e a transição agroecológica” analisa dois sistemas com a
 conformidade orgânica garantida por organismos participativos à luz da teoria da
 transição agroecológica. O quinto artigo, “Avaliação do desempenho agroecológico
 de agroecossistemas do sul de Minas Gerais” utiliza a ferramenta criada pela FAO
 para avaliar quatro agroecossistemas orgânicos da agricultura familiar. O conjunto
 dos trabalhos destaca a região sul de Minas Gerais na produção de alimentos
 diversificados, café orgânico e das formas de comercialização em redes. A
 organização em núcleos de produtores e produtoras regularmente cadastrados
 favorece a governança responsável e o abastecimento local e regional, gerando
 confiança e rastreabilidade. Os agroecossistemas estudados estão em avançado
 processo de transição agroecológica e apresentam como pontos fortes a adoção das
 práticas e manejo agroecológicos e a identidade cultural mineira. A ferramenta de
 avaliação de desempenho é útil para o diagnóstico rápido, com custos reduzidos e
 deve ser adaptada à realidade local. Para alcançar níveis mais complexos, é
 importante considerar a integração de animais nos agroecossistemas, por exemplo a
 meliponicultura e os sistemas silvipastoris e buscar a autossuficiência na produção e
 uso de energia renovável, incluindo o uso irrisório de combustíveis fósseis.",
 	publisher = {Universidade Federal de Alfenas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais},
 	note = {Instituto de Ciências da Natureza}
}