%0 Thesis %T Imobilização de células íntegras de Aspergillus oryzae IPT-301 visando estudos biocatalíticos em reator de leito fixo para a produção de frutooligossacarídeos %U https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2053 %I Universidade Federal de Alfenas