%0 Thesis %T Imobilização de frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em polihidroxibutirato e sua caracterização bioquímica para a produção de frutooligossacarídeos %U https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2058 %I Universidade Federal de Alfenas