%0 Thesis
%T Resíduo do processamento da groselha negra (Ribes nigum L.) como um novo ingrediente funcional: percepções sobre a bioacessibilidade e bioatividade na carcinogênese colorretal
%U https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2189
%I Universidade Federal de Alfenas