%0 Thesis %T Bebidas vegetais à base de jabuticaba (Myrciaria cauliflora) e aveia (Avena sativa): Uma estratégia para aliar tecnologia e fornecimento de bioativos no contexto da longevidade. %U https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2211 %I Universidade Federal de Alfenas