%0 Thesis
%T Bebida láctea funcional tipo “shake” a base de farinha de banana (Musa spp.) verde: desenvolvimento, aceitabilidade e efeito no estado nutricional antropométrico, metabólico e dietético de mulheres com excesso de peso e adiposidade abdominal.
%U https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/709
%I Universidade Federal de Alfenas